Ενυδάτωση: πόσο νερό χρειαζόμαστε πραγματικά;

Το νερό είναι το πιο άφθονο συστατικό του σώματός μας και συμμετέχει σχεδόν σε κάθε λειτουργία: από τη ρύθμιση της θερμοκρασίας και την πέψη μέχρι τη λίπανση των αρθρώσεων και τη συγκέντρωση. Κι όμως, πολλοί από εμάς ξεχνάμε να πίνουμε αρκετό μέσα στη μέρα.

Πόσο είναι «αρκετό»;

Δεν υπάρχει ένας αριθμός για όλους. Ως γενική κατεύθυνση, οι ενήλικες χρειάζονται περίπου 2–2,5 λίτρα υγρών την ημέρα, μέρος των οποίων καλύπτεται από την τροφή (φρούτα, λαχανικά, σούπες). Οι ανάγκες αυξάνονται:

• τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού,
• όταν γυμναζόμαστε ή δουλεύουμε σωματικά,
• σε περιόδους θηλασμού,
• σε υψόμετρο ή σε πολύ ξηρό περιβάλλον.

Ο πιο απλός δείκτης

Το χρώμα των ούρων είναι ένας πρακτικός οδηγός: ανοιχτό κίτρινο σημαίνει ότι είμαστε μάλλον καλά ενυδατωμένοι, ενώ σκούρο χρώμα δείχνει ότι χρειαζόμαστε περισσότερα υγρά. Η δίψα επίσης είναι σήμα, αν και στους ηλικιωμένους εμφανίζεται συχνά αργότερα.

Σημάδια ότι πίνουμε λίγο

• κούραση και «θολό» μυαλό το απόγευμα,
• πονοκέφαλος,
• ξηροστομία και ξηρό δέρμα,
• δυσκοιλιότητα.

Έξυπνοι τρόποι να πίνουμε περισσότερο

• Ένα ποτήρι με το ξύπνημα: μια καλή αρχή μετά από ώρες ύπνου.
• Μπουκάλι στο γραφείο: ό,τι βλέπουμε, το χρησιμοποιούμε.
• Γεύση χωρίς ζάχαρη: φέτες λεμονιού, αγγουριού, φύλλα δυόσμου.
• Νερό σε κάθε γεύμα: ένα ποτήρι πριν ή κατά τη διάρκεια.
• Τρόφιμα με πολύ νερό: καρπούζι, πορτοκάλι, ντομάτα, αγγούρι, σούπες.

Καφές, τσάι και αναψυκτικά

Ο καφές και το τσάι σε λογικές ποσότητες συμβάλλουν κι αυτά στην ενυδάτωση. Τα αναψυκτικά και οι χυμοί με ζάχαρη όμως προσθέτουν θερμίδες χωρίς ουσιαστικό όφελος. Το απλό νερό παραμένει η καλύτερη επιλογή.

Μπορεί να πιούμε υπερβολικά;

Σε υγιείς ανθρώπους είναι σπάνιο. Όσοι όμως έχουν οδηγία από τον γιατρό τους για περιορισμό υγρών, λόγω καρδιάς ή νεφρών, θα πρέπει να ακολουθούν τις δικές του συστάσεις.

Ένα γεμάτο μπουκάλι δίπλα σας είναι ίσως η πιο εύκολη υγιεινή συνήθεια που μπορείτε να ξεκινήσετε σήμερα.